Vienos seniausiai ir plačiausiai kulinarijoje naudojamų sėklų – sezamo sėklos, savo karūną pelnė dėl turtingos maistinės sudėties, lengvo vartojimo bei išskirtinio skonio. Šios sėklos tiesiog pilnos sveikųjų riebalų ir baltymų. Sezamo sėklas rekomenduojama vartoti jeigu turite problemų su širdimi, kraujospūdžiu ar aukštu cholesteroliu.
100 g. maistinė vertė:
Energetinė vertė: 565 kcal / 2366 kJ.
Angliavandenių: 26 g. iš jų cukrų: 0 g.
Riebalų: 48 g. iš jų sočiųjų riebalų: 7 g.
Baltymų: 17 g.
Druskos: 11 mg.
Kilmės šalis: Indija
